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Mostrando entradas de febrero, 2009
Ají de Gallina

Ají de Gallina

El Ají de gallina es un plato tradicional en el recetario peruano. Es muy delicioso, te invitamos a que pruebes esta receta. Ingredientes: 1 gallina de 2 kg aproximadamente 2 dientes de ajo picados 1 tallo de apio ½ taza de aceite 1 cuchara sopera de ajos molidos 250 g de cebolla picada 6 ajíes am…