Ají de Gallina
El Ají de gallina es un plato tradicional en el recetario peruano. Es muy delicioso, te invitamos a que pruebes esta receta. Ingredientes: 1 gallina de 2 kg aproximadamente 2 dientes de ajo picados 1 tallo de apio ½ taza de aceite 1 cuchara sopera de ajos molidos 250 g de cebolla picada 6 ajíes am…